Цибуля – відмінний приклад того, що простий і дешевий овоч може поліпшити здоров’я людини. Серед його найбільш цінних властивостей медики виділяють протираковий захист, поліпшення роботи серця, зниження рівня цукру в крові.

Протидіє раку. Дослідження канадських учених з Гуелфського університету показало, що червона цибуля допомагає в боротьбі з розвитком раку молочної залози і раку товстої кишки. Цей ефект цибулі пов’язаний з вмістом в ній високих рівнів таких з’єднань, як кверцетин і антоціанін. Вони роблять середовище навколо ракових клітин несприятливим для їх росту.

Бореться з гіпертонією. Цибуля є відмінним натуральним засобом профілактики гіпертонічної хвороби, а також інсультів. Вона багата сіркоорганічними сполуками. Дослідження, яке проводилися в Аргентині, показало, що їх споживання знижує ризик серцево-судинних захворювань. Також в цибулі присутні тіосульфінати, які діють подібно до препаратів для розрідження крові, захищаючи від розвитку серцевих нападів і інсультів.

Запобігає розвитку атеросклерозу. Вчені Китайського університету Гонконгу стверджують, що цибуля (особливо червона) ефективно допомагає знизити рівень «поганого» холестерину за рахунок збільшення концентрації «хорошого». Дослідження показують, що регулярне вживання половини сирої цибулини підвищує рівень «хорошого» холестерину на 30%. Зелена цибуля, часник і цибуля-шалот також ефективні, вони відносяться до сімейства Allium і містять в собі всі потрібні для речовини.

Допомагає знизити рівень цукру в крові. В ході досліджень було виявлено, що одне із з’єднань сірки в цибулі (S-methylcysteine) і присутній в ньому кверцетин позитивно впливають на рівень цукру в крові. Крім того, глікемічний контроль в організмі покращують інші речовини цибулі – поліфеноли.

Оздоровлює травлення. Цибуля – багате джерело інуліну, який є бажаною їжею для корисних бактерій в кишечнику. Також в цибулі містяться розчинні волокна (олігофруктоза), корисні як для профілактики, так і для лікування діареї. Крім них в цибулі є пребіотики і пробіотики, що роблять цей продукт «ліками» від запорів.

Покращує сон. Забезпечуючи організм пробіотиками та пребіотиками, цибуля сприяє розмноженню корисних бактерій, що поліпшують здоров’я кишечника. Цей процес сприятливо позначається на стані ЦНС і в тому числі на якості сну.

Бореться з утворенням тромбів. Цибуля містить з’єднання рутин. Рутин відомий своєю властивістю запобігати згортанню крові, під його дією блокується фермент, що утворюється при формуванні згустків крові.

Джерело

 

if facebook 834722   if youtube 834723   if twitter 834708

Оголошення

  • Продам

    земельну ділянку в с Рокитне. Звертатись за тел.0971976747 Світлана  

  • Продається

    будинок в с. БЕРЕЗОВЕ. Площа 140 кв. м, дерев'яний, є вода, каналізація. Ділянка 0,45 га,фруктовий сад, надвірні будівлі....

  • Продам

    картоплю (малу), для корму домашнього господарства. Є 6 мішків. Ціна 3 грн/кг.  Звертатися за телефоном 0680601793;...

  • Продам

    коня 12 років. Звертайтесь за тел. 0507569476 Можливо торг.  

  • Продам

      фортепіано. Терміново. Звертатись за тел.0994126651   0501687429

Погода

Погода