Звичні для нас продукти – картопля і ріпчаста цибуля – є справжнім джерелом корисних речовин і вітамінів.

У картоплі міститься до 15% крохмалю, 1-2% білка, 0.5-1% цукрів і близько 1% мінеральних солей. Крім того, в ній виявлені клітковина, жири, органічні кислоти (переважно лимонна, яблучна і щавлева), аскорбінова і філієва кислоти. Картопля – це джерело не тільки амінокислот, солі кальцію, калію, фосфору і заліза, але і вітамінів В1, В2, В6, К, Е, Н і U.

200 гр. свіжої картоплі містять майже добову дозу аскорбінової кислоти.

 

Картопля має протизапальні, ранозагоювальні, спазмолітичні та сечогінні властивості, і займає провідне місце в дієтичному харчуванні.

Не менш корисна і ріпчаста цибуля: в ній є клітковина, солі кальцію і фосфору, ефірні олії, аскорбінова кислота, вітаміни В1, В2 і РР, а також провітамін А.

Фітонциди, що містяться в цибулі, пригнічують ріст патогенних мікроорганізмів. 70 гр зеленої цибулі повністю задовольняють добову потребу в аскорбіновій кислоті.

 

if facebook 834722   if youtube 834723   if twitter 834708

Оголошення

  • Продається

     зброя із документами. В наявності патронаж, чохол, сейф. Звертайтеся за тел 066 66 18 815...

  • Перетягуємо

    автомобільні салони і сидіння любих марок і моделей, авто в ткань, натуральну кожу, эко-кожу....

  • Продам

    великого робочого коня. Деталі по телефону 0687587154 Микола.  

  • Продається

    прицеп. Звертайтеся за номером 066 66 18 815    

  • Продам

    дрова 12 м ольха-береза. Звертатись за тел. 0667824577  

Погода

Погода