Кавун добре тамує спрагу і майже не містить калорій. Але як вибрати найсмачніший, найсолодший кавун, який не містить нітратів?

Насамперед це тверда шкірка. Її неможливо здерти ані нігтем, ані будь-яким іншим способом.

По-друге, розмір. Чим більший кавун, тим імовірніше, що його вирощували з додаванням нітратів. Краще обирати середні плоди - вагою 7-10 кг.

По-третє, на місці розлому мають утворюватися "крупинки" - розріз має бути шорстким, а не скляним. Це свідчить про природне походження кавуна.

У магазині чи на ринку звертайте увагу на хвостик і плодоніжку ягоди. Їхня сухість свідчить про те, що кавун дозрів.

Поверхня кавуна має бути блискучою та твердою, без надрізів і тріщин, а шкірка - з яскравими та контрастними смужками.

Також стиглий кавун часто має на одному боці яскраво-жовту або помаранчеву пляму, а її розмір має бути дещо більше від середнього.

Звук від постукувань має бути чистим і дзвінким. Якщо кавун стиснути - він матиме легкий хрускіт.

 

 

if facebook 834722   if youtube 834723   if twitter 834708

Оголошення

Погода

Погода